Ensalada de trigo sarraceno y pimientos
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Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

4.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g de trigo sarraceno
  • 1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
  • 3 ramitas de cebollín, en trozos
  • 3 ramitas de perejil fresco, solamente las hojas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 300 g de pimientos, amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • 1200 g agua
  • ½ cdita sal
  • 100 g queso feta, cut in cubes

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
1495 kJ / 357 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
38 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
3.5 g
Sodio
634 mg

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