Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

12 bucăți

Ingredienti

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 23.2 g

Carboidrati 41.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Fructe murate

Nessuna valutazione

Pierogi cu carne

Nessuna valutazione

Negrese cu cireșe amarena

1h

Sos Bordelaise

55min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Cosmopolitan

5min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min

Sos Roquefort

20min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Clafoutis cu cireșe

50min

Cheesecake (copt)

7h 20min

Pesto

10min