Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g curmale fără sâmburi
- 1 ½ linguriță rasă bicarbonat de sodiu
- 180 g apă
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
Sosul lipicios de caramel
- 60 g unt nesărat, tăiat cuburi
-
60
g zahăr brun moale
o 60 g zahăr brun -
75
g sirop auriu
o 75 g miere - 40 g lapte
-
¼
linguriță extract de vanilie natural
o ½ linguriță zahăr vanilat, preparat în casă
Budincile lipicioase cu caramel
- 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
-
110
g zahăr brun închis
o 110 g zahăr brun - 150 g făină
- ½ linguriță praf de copt
- 1 ou mare (63-73 g)
- 700 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1522 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 2.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Piure de castane
45 min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Sufle de zmeură
Nessuna valutazione
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Nessuna valutazione
Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
72h
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Tort linzer
2u.
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min
Spumă de fructe
10 min
Chec cu lămâie la aburi
2 Std. 20 Min
Mousse de fructe
4h 50 min.
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30min