Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

4.5 140 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h

8 Stück

Ingredienti

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Mehl
200 g
Backpulver
½ Pck.
Eier
5

Füllung und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Sahnesteif
2 Pck.
Espresso, aufgebrüht kalt
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Puderzucker zum Bestäuben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 1825 kJ / 436 kcal

Grassi 32 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Das Backbuch 121 ricette
Germania

Das Backbuch 121 ricette
Austria

Das Backbuch 128 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Brandteig

2 Std.

Biskuit

1 Std. 50 Min

Geeiste Schoko-Profiteroles

12 Std.

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

6 Std. 15 Min

Windbeutel mit Preiselbeersahne

1 Std. 30 Min

Flockentorte

2 Std. 25 Min

Eclairs

2 Std. 30 Min

Windbeutel

2 Std. 15 Min

Faschingskrapfen

2 Std. 45 Min

Apfeltaschen

2 Std. 40 Min

Puddingbrezel

2 Std. 30 Min

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

1 Std. 50 Min