Versioni compatibili
Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Hamburguesas de ternera
- 1 bolillo seco, en trozos
- 100 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 100 g de cebolla, en trozos
- 2 ramas de apio
- 500 g de ternera en cubos
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 250 g de queso manchego, en trozos
Salsa de almendra
- 150 g de almendras
- 20 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 500 g de vino blanco
- 50 g de brandy
- 200 g de agua
- 1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1827 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9h 30min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1h 30min
Ensalada rápida
10 min
Botana de Día de Muertos
35min
Sándwiches con crema de avellanas TM6
5h 30min
Mousse de moras
5h
Hamburguesa de atún
15min
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
1h 10min
Cerdo entomatado
50min
Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos
30min
Tacos de pollo
30min