Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 porties

Ingredienti

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 1024 kJ / 244 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 48 g

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