Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 porties

Ingredienti

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porties

Proteine 39 g

Calorie 2711 kJ / 647 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Lichtblauw gekleurde eieren

Nessuna valutazione

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min

Mediterrane kippenpastei

50min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min