Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

4.4 113 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 20min

30 unidades

Ingredienti

Buñuelos de brócoli

200 g ramilletes de brócoli
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
2 huevos
120 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
100 g de leche
100 g de queso gorgonzola en trozos

Salsa gorgonzola

150 g de queso cremoso
100 g de leche
150 g de queso gorgonzola en trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de maicena

Para freír

300 - 400 g de aceite para freír

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 153.9 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 436 kJ / 104 kcal

Grassi 8.7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 3.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 143 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Galletas saladas de pistacho

30min

Queso fresco para untar (sin lácteos)

12h 10min

Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos

1h

Tarta de calabaza especiada

2h

Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

2h

Barritas de proteínas con chocolate, naranja y canela

1h 20min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20min

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

2h 20min

Pan naan con hummus

1h 40min

Barritas de avena con frutos secos

40min

Croquetas de batata

3h 50min

Pizza con bechamel de espinacas

1h 10min