Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria

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Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 tarros

Ingredienti

400 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ vaina de vainilla
800 g de zanahorias en trozos de 3 cm
40 g zumo de limón
20 g de ron (opzionale)

20 g de coñac

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tarro

Sodio 139 mg

Proteine 2 g

Calorie 2037 kJ / 487 kcal

Grassi 0 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 120 g

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Spagna

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