Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

fresh chives plus extra to garnish
3 sprigs
extra virgin olive oil
2 oz
water
42 oz
salt
½ tsp
rice mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
9 oz
watermelon flesh deseeded, cut in pieces (approx. ¼ in.)
10 ½ oz
mozzarella in pieces (approx. ¼ in.)
7 oz
pitted black olives
1 ½ oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 508 mg

Proteine 14 g

Calorie 2138 kJ / 511 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 55 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Summer Favorites 12 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min

Mushroom and Spinach Strata

2h 10min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2h 50min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35min

Barley and Tomato Salad

45min

Caprese Frittata

30min

Colorado Cowboy Beans

1h 5min

Roasted Red Pepper Aioli

20min

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

55min

Artichoke and Butterbean Dip

10min

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1h 45min