Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 ½ oz prosciutto
- 3 ½ oz Parmesan cheese, in pieces
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only (opzionale)
- 2 ½ oz shallots, in pieces
- 1 oz extra virgin olive oil
- 4 ½ oz pearl barley, washed and drained
- 17 ½ oz water
-
1
heaping tsp vegetable stock paste
o 1 vegetable stock cube - ½ tsp fresh ground pepper, plus extra to season, to taste
- ½ tsp curry powder
- 10 ½ oz cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
- 3 ½ oz celery, sliced (¼ in.)
- 1 ½ oz arugula leaves
- salt, to season, to taste
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1540 kJ / 368 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 568 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Purple Cabbage with Pecan Salad
15 min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5 min
Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing
1 Std. 20 Min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55min
Barley and Lentil Radicchio Salad
1 Std. 25 Min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50 Min
Vegetable Stock Base
40 min
Vegetarian Chili
50 Min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40 min
Parmesan Stock Cubes
35min
Greek Lentils and Rice
35min
Cauliflower Tabbouleh
10 min