Albóndigas de chicharrón

Albóndigas de chicharrón

4.0 22 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

10 porciones

Ingredienti

750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
5 g de hojas de cilantro, frescas
50 g de cebolla en trozos
1 ½ cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
3 dientes de ajo pelados
5 hojas de hierbabuena fresca
2 huevos
800 g de jitomates en cuartos
5 g de chile chipotle adobado
30 g de aceite vegetal
150 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 392 mg

Proteine 23 g

Calorie 1353 kJ / 322 kcal

Grassi 24 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Chilorio

1h

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Cochito

50min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Pescado con adobo

1h

Adobo con carne

50min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min