Babaganoush con crackers de semillas

Babaganoush con crackers de semillas

4.7 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

14 portions

Ingredienti

Babaganoush

2 - 3 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de jugo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tahini

2 cucharadas de gomasio
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo

½ cucharadita de asafétida en polvo
1 pellizco de pimienta molida

Crackers de semillas

50 g de semillas de lino
180 g de almendras enteras con piel
50 g de semillas de chía
½ cucharadita de sal rosada
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de agua
1 huevo
½ cucharadita de orégano seco
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de cúrcuma molida activada con pimienta negra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 668 kJ / 160 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Amor para mamá 12 ricette
Internazionale

Somos muchos 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

15min

Dulce de leche

Dulce de leche

50min

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

1h 10min

Emulsión de remolachas

Emulsión de remolachas

1h 30min

Manteca de maní y mantecol

Manteca de maní y mantecol

2h 20min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Chipa

Chipa

30min

Babaganoush

Babaganoush

50min

Humita

Humita

50min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min

Budín de naranja

Budín de naranja

1h

Bondiola con cremoso de batata

Bondiola con cremoso de batata

1h 20min