Rolo de carne com maçã e molho de pimenta

Rolo de carne com maçã e molho de pimenta

4.5 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

6 doses

Ingredienti

Rolo de carne

pão duro
50 g
queijo mozarela
50 g
cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura cortada em pedaços pequenos
80 g
maçã Granny Smith s/ casca, cortada em pedaços
80 g
azeite
20 g
carne de vaca picada
400 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho
1 c. chá de

Molho de pimenta

cebola cortada em pedaços
500 g
azeite
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
vinho branco
150 g
água
150 g
sal
1 pitada de
natas
100 g
manteiga
30 g
mistura de pimentas em grão
1 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 664.9 mg

Proteine 17.1 g

Calorie 1974 kJ / 471.8 kcal

Grassi 34.9 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 14.1 g

Carboidrati 18.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fevereiro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50min

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

1h 10min

Semifrio de chocolate e avelã

8h 30min

Arroz de frango

50min

Quiche de atum sem massa

30min

Canja de pombo

1h

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1h 30min

Empadão de rabo de boi

6h 30min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1h 40min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Filetes de peixe com batata gratinada

1h 10min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min