Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz arborio
- 25 g hongos, secos, remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 150 g de uvas, sin semillas y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal
- pimienta negra molida, al gusto
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2068 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 483 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salsa boloñesa
35min
Puré de camote
40min
Risotto de verduras
40min
Salsa blanca italiana
20 min
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50min
Risotto con parmesano
30min
Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15min
Risotto
30min
Puré de papa
50min
Risotto con calabacita y tocino
35min
Risotto de camarón y espárragos
45 Min