Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Risotto con uvas y champiñones
Prep. 10min
Totale 50min
4 porciones
Ingredienti
-
40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
-
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
-
30 g de aceite de oliva
-
320 g de arroz arborio
-
25 g hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
-
820 g de agua
-
1 cdita de sal o al gusto
-
150 g de uvas sin semillas y en mitades
-
30 g de mantequilla sin sal
-
pimienta negra molida al gusto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
483 mg
Proteine
12 g
Calorie
2068 kJ /
494 kcal
Grassi
17 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
68 g
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