Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Poğaça - türkische Teigtaschen
Prep. 50min
Totale 2h 40min
14 Stück
Ingredienti
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen100 g
-
Wasser100 g
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Hefe (40 g), grob zerbröselt1 Würfel
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Zucker2 TL
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
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Weizenmehl Type 550700 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten130 g
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Backpulver1 Pck.
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Salz3 TL
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Minze abgezupft3 Stängel
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Aubergine in Stücken200 g
-
Tomaten entkernt, in Stücken2
-
Butter in Stücken50 g
-
Tomatenmark100 g
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Pfeffer1 TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Eigelb2
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
8 g
Calorie
1376 kJ /
329 kcal
Grassi
15 g
Fibre
2.8 g
Carboidrati
39 g
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41 ricette
Germania
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