Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

Name: Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 150 - 200 g Kartoffeln; 50 g Zwiebel; 25 g Butter; 20 g Mehl; 600 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; ¼ TL Pfeffer; 1 EL Olivenöl; ½ TL Minze, getrocknet; ¼ TL Paprika edelsüß

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 40min

Porzioni 2 Portionen

Ingredienti

1 Knoblauchzehe
150 - 200 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
50 g Zwiebel, halbiert
25 g Butter, in Stücken
20 g Mehl
o 20 g Maismehl
600 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht, (siehe Tipp)
o 2 Würfel Geflügelbrühe (für je 0,5 l)
¼ TL Salz, nach Geschmack (opzionale)
¼ TL Pfeffer, nach Geschmack
1 EL Olivenöl
½ TL Minze, getrocknet
¼ TL Paprika edelsüß

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 1122 kJ / 268 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 27 g
Grassi: 17 g
Grassi saturi: 8 g
Fibre: 2.9 g
Sodio: 56 mg