Quick puff pastry

Quick puff pastry

4.9 128 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

490 g

Ingredienti

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 490 g

Sodio 1192.3 mg

Proteine 22.4 g

Calorie 9045.8 kJ / 2162 kcal

Grassi 164.2 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 103.2 g

Carboidrati 152.8 g

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