Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.4 10 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

400 g

Ingredienti

vinagre
50 g
chalotas
50 g
manteiga
200 g
estragão
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 50.7 mg

Proteine 3 g

Calorie 1731.4 kJ / 413.8 kcal

Grassi 44.2 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 27 g

Carboidrati 2.8 g

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