Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
Ingredienti
Pappadams
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina de trigo
-
10 g aceite de girasol
-
¼ de cucharadita de pimentón dulce¼ de cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de semillas de sésamo
-
1 pellizco de comino molido
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
-
90 g de agua
Calabacín dorado con ajos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
Verduras confitadas
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
8 dientes de ajo sin pelar
-
150 g de repollo cortado en juliana
-
250 g de tomates cherry
Salsa de yogur al curry
-
1 yogur natural
-
½ cucharada zumo de limón
-
1 cucharadita de mostaza
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimentón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
300 g aceite de girasol
-
hojas de menta fresca
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Crema de maíz
1h 40min
Huevos escoceses con ensalada de col
50min
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
2h 30min
Tartar de verduras y algas
45min
Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
20min
Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico
1h 5min
Guacamole picante de guisantes
20min
Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)
35min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30min
Crêpes al curry con chutney de mango
1h 15min
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9h 30min