Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

4.7 17 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 50min

8 raciones

Ingredienti

500 g de carne picada mixta
100 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
50 g de nueces peladas en trozos
100 g de nata
100 g de queso rallado
1 huevo
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
900 g de agua
200 g de chalotas en cuartos
200 g de cebolla roja en octavos
40 g de aceite de oliva
60 g de mantequilla en trozos
500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
30 - 40 g de caramelo líquido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 725.1 mg

Proteine 49.2 g

Calorie 2906 kJ / 695.3 kcal

Grassi 48.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Huevos portugueses

40 Min

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3 Std. 40 Min

Gelatinas para potenciar la belleza

2 Std. 10 Min

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

20 Min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3 Std. 35 Min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5 Std. 10 Min

Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta

4 Std. 25 Min

Twister de salchicha

40 Min

Pollo relleno al vapor

1 Std. 20 Min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4 Std. 10 Min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1 Std.

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1 Std. 45 Min