Thermomix® Copri Lame necessario

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Cholent
TM6

Cholent

4.5 (19 valutazioni )

Ingredienti

  • 8 oz yellow onions, quartered
  • 3 oz carrots, in pieces (2 in.)
  • 3 garlic cloves
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 4 oz dried beans, small, e.g. lima, pinto, chickpeas, red beans or mixed, soaked in water overnight
  • 2 oz pearl barley, rinsed
  • 20 oz beef meat (stew cut)
  • 1 dried bay leaf
  • 1 tsp paprika
  • 1 tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 32 oz beef broth
  • 12 oz baby red potatoes, halved
  • 6 large eggs, rinsed
  • 2 sprigs fresh thyme, to garnish

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1812 kJ / 433 kcal
Proteine
42 g
Carboidrati
34 g
Grassi
15 g
Grassi saturi
4 g
Fibre
6 g
Sodio
1027 mg

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