Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 51 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 25min

4 porcje

Ingredienti

60 g cebuli przekrojonej na pół
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
180 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 535.5 mg

Proteine 28.3 g

Calorie 1303.3 kJ / 311.3 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 24.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

1 godz. 20 min

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

1 godz. 45 min

Potrawka z królika i purée z batatów

1 godz. 15 min

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 50 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 45 min

Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach

2 godz. 15 min

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50 min

Sauté z cielęciny

1 godz. 25 min

Gulasz cielęcy

1 godz. 15 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2 godz. 10 min

Czosnkowy gulasz z indyka

45 min

Gulasz wołowy z papryką

1 godz. 25 min