Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6 100 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h

4 raciones

Ingredienti

90 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
150 g de zanahoria en trozos
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de tomate triturado en conserva
50 g de vino tinto
140 g de caldo de carne
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
40 g de kétchup
40 g de salsa teriyaki
40 g de miel
2 ramitas de romero fresco
500 g de agua
600 g de patatas en trozos 3-4 cm
50 g de leche
50 g de mantequilla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1464.5 mg

Proteine 57 g

Calorie 3254 kJ / 778 kcal

Grassi 41.5 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 13.1 g

Carboidrati 44.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2h 35min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2h 15min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2h 40min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1h 25min

Ternera Stroganoff

1h

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3h 45min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h