Gratinado de patata

Gratinado de patata

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Prep. 25min

Totale 1h 10min

8 raciones

Ingredienti

1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
1 diente de ajo
400 - 500 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 289.9 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1327 kJ / 317 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 25.8 g

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Spagna

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