Dispositivi & Accessori
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Prep. 50min
Totale 55h
10 porsiyon
Ingredienti
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
563 mg
Proteine
86 g
Calorie
3356 kJ /
802 kcal
Grassi
39 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
21 g
Carboidrati
22 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Yılbaşı Kutlaması
25 ricette
Turchia
Turchia
Yılbaşı Tarifleri
7 ricette
Turchia
Turchia
Potrebbe anche interessarti...
Baharat ve Ananaslı Salata Sosu
Nessuna valutazione
Bol Çikolatalı ve Bademli Kek
3h
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Bearnez Sos
15min
Portakallı Sıcak Şarap
20min
Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç
2h 30min
Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata
1h 5min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35min
Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası
Nessuna valutazione
Hindistan Cevizli Kakaolu ve Matchalı Raw Vegan Pasta
3h 45min
Ballı Bademli Pasta
30min