Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chiflele din făină integrală
- 270 g lapte de soia, plus pentru uns chiflele
- 20 g drojdie proaspătă
- 15 g zahăr brun
- 300 g făină de pâine
- 100 g făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns castronul
- ½ linguriță sare
- amestec de semințe, pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 30 g pesmet
- 250 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 1 priză praf de usturoi
- 10 g pastă de roșii (concentrat)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa roșie caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
- 60 g zahăr brun
- 20 g oțet
- 1 - 2 prize sare
- ulei, pentru uns tigaia
- rucola, pentru servit
- 1 roșie, tăiată felii
- Valori nutritivi
- per 6 porții
- Calorie
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Proteine
- 87 g
- Carboidrati
- 528 g
- Grassi
- 42 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 69 g
- Sodio
- 2933 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min
Sos alb (fără alergeni)
Ninguna valoración
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50 min
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 Std.
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 Min
Brunch din Orientul Mijlociu
Ninguna valoración
Unt din nuci și semințe
10 min
Iaurt de băut Stracciatella
12h
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45 min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min