Megassanduiche com pão de alho

Megassanduiche com pão de alho

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 doses

Ingredienti

Pão

dentes de alho
3
azeite
40 g
água
350 g
tomilho-limão
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
1 c. chá de

Recheio

pickles
350 g
óleo
300 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
mostarda
1 c. chá de
sumo de lima (1 unid. aprox.)
15 g
cebolinho picado
1 c. sopa de
queijo flamengo fatiado
100 g
mortadela em fatias
100 g
alface iceberg q.b.
Folhas de
queijo mozarela em fatias
100 g
fiambre em fatias
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1085.6 mg

Proteine 20.4 g

Calorie 3381.9 kJ / 808.3 kcal

Grassi 56.6 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 50.9 g

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