Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
- 90 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
- 90 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 80 g di carne di manzo magra e a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio Parmigiano reggiano grattugiato (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 854 kJ / 204 kcal
- Proteine
- 11.36 g
- Carboidrati
- 11.25 g
- Grassi
- 12.94 g
- Fibre
- 2.62 g
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