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Masa madre de manzana y trigo
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Masa madre de manzana y trigo
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Ingredienti

Día 1

  • 2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
  • 50 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza

Día 2

  • 100 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza
Valori nutritivi
per 350 g
Calorie
3812 kJ / 911 kcal
Proteine
25.1 g
Carboidrati
195.2 g
Grassi
4.1 g
Grassi saturi
0.4 g
Fibre
13.5 g
Sodio
13.6 mg

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