Torta di mandorle e cioccolato

Torta di mandorle e cioccolato

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

10 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

200 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro morbido a pezzi
50 g zucchero
2 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

5 albumi
5 tuorli d'uovo
250 g zucchero
300 g di mandorle tritate
60 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di caffè istantaneo
80 g di liquore all'amaretto
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

2 cucchiai zucchero a velo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.8 g

Calorie 2288 kJ / 547 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 56.3 g

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