Torta cassetta di frutta
TM5

Torta cassetta di frutta

4.5 (20 valutazioni )

Ingredienti

Pasta frolla all'olio

  • 65 g di acqua
  • 125 g di zucchero
  • 6 g di lievito in polvere per dolci
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 35 g di olio di semi di mais
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere

Torta cheescake

  • 240 g di biscotti secchi
  • 145 g di burro a pezzi
  • 250 g di ricotta, ben scolata
  • 125 g di yogurt bianco
  • 400 g di mascarpone
  • 50 g di zucchero

Terminare la preparazione

  • 50 g di cioccolato al latte a pezzi
    o 50 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 300 g di frutti di bosco, misti, freschi
    o 300 g di frutta fresca mista, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2407.7 kJ / 575.4 kcal
Proteine
9.2 g
Carboidrati
53.2 g
Grassi
37.6 g
Grassi saturi
20.6 g
Fibre
1.9 g
Sodio
206.1 mg

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