Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

fistic fără coajă, crud, nesărat
30 g

Gnocchi și sosul

frunze de busuioc proaspăt
15 g
ceapă tăiată jumătăți
70 g
cățel de usturoi
1
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
70 g
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
gnocchi
800 g
ulei de floarea soarelui
3 linguri

Sorbetul de fructe

zahăr după gust
60 - 100 g
fructe congelate bucăți (de ex. mango, ananas, pere, fructe de pădure)
500 g
zeamă de lămâie (opzionale)
2 lingurițe
albuș (opzionale)
1

Salata de broccoli și finalizarea sosului

ardei gras roșu tăiat bucăți (2 cm)
1
măr (orice soi) mare, tăiat sferturi
1
buchețele de broccoli
250 g
semințe de pin, crude
30 g
ulei vegetal
25 g
oțet
15 g
miere
1 linguriță
muștar
1 ½ linguriță
sare aromată cu ierburi
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță
mascarpone (250 g)
6 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2123 mg

Proteine 20 g

Calorie 4037 kJ / 964 kcal

Grassi 50 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 101 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend® 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 Std. 15 Min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 Std. 45 Min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 Std. 30 Min

Ravioli cu spanac și ricotta

1 Std. 30 Min

Cozonac Stollen cu brânză

2 Std. 30 Min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 Std. 50 Min

Lasagna cu Ragu de legume

1 Std. 10 Min

Supă toscană de fasole

50 Min

Legume în stil wok cu pudră de curry

1 Std.

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5 Std. 35 Min

Tartă cu rubarbă și mure

2 Std. 20 Min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 Min