Guisado de vitela em slow cooking

Guisado de vitela em slow cooking

3.6 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 doses

Ingredienti

dente de alho
1
tomilho
1 pé de
folhas de louro
2
talo de aipo cortado em pedaços
1
salsa
1 ramo de
alho-francês cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta branca
1 c. chá de
água
900 g
carne de vitela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
1000 g
cogumelos Paris cortados em quartos
500 g
manteiga
50 g
farinha
50 g
natas c/ 35% de gordura
100 g
gemas de ovo
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 34.8 g

Calorie 1892 kJ / 454 kcal

Grassi 30.7 g

Carboidrati 9.7 g

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