Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ½ - 2 lingurițe chimion măcinat, după gust
- 1 lingură scorțișoară măcinată, plus pentru pudrat
- 1 ½ - 2 lingurițe coriandru măcinat, după gust
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 priză șofran
- 600 g piept de rață, fără os și fără piele, tăiat bucăți (3 cm)
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi, în sferturi
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
o 1 linguriță concentrat pastă de pui - 2 lămâi, coaja rasă fin și zeama
- 80 g apă
- 50 g semințe de pin, prăjite, plus pentru decor
- 30 g semințe de pin, prăjite
- ulei de măsline, pentru uns
- 4 foi de plăcintă (cca. 48 cm x 25 cm)
- 1 linguriță zahăr pudră
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1997 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min
Ragù de carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Salată siciliană cu crevete
40 Min
Cod cu unt și citrice
50 Min
Risotto cu mix de fructe de mare
Nessuna valutazione
Cocktail Moscow mule cu mentă
Nessuna valutazione
Tartar de somon
10 Min
Pere în vin roșu
3h 20min
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40 Min