Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 porții

Ingredienti

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 466.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 2219 kJ / 528.3 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 45.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Ouă vopsite în portocaliu

Keine Bewertungen

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 Std. 50 Min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35 Min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 Std. 5 Min

Bulete din năut cu jambon

35 Min

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1 Std. 10 Min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 Std. 10 Min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 Min

Batoane cu quinoa

24 Std.

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min

Biscuiți falafel

40 Min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 Std. 15 Min