Dispositivi & Accessori
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
Prep. 15min
Totale 45min
4 porties
Ingredienti
Hollandaisesaus
-
water15 g
-
citroensap30 g
-
boter in stukken225 g
-
eierdooiers (van grote eieren)4
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
-
30 g verse peterseliebladerenverse korianderbladeren30 g
-
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg1
-
jasmijnrijst285 g
-
water1000 g
-
uienpoeder1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
340 g broccoliroosjesgroene asperges340 g
-
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)450 g
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
citroensap1 el
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
672 mg
Proteine
33 g
Calorie
3778 kJ /
903 kcal
Grassi
58 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
32 g
Carboidrati
62 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Traditionele recepten
47 ricette
Benelux
Benelux
Potrebbe anche interessarti...
Honey BBQ Chicken
Ninguna valoración
Butternutsoep met Curry en Mango
30min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30min
Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten
Ninguna valoración
Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade
Ninguna valoración
Cashew brood wentelteefjes
Ninguna valoración
Zomerse pastasalade
30min
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1h 15min
Lamskroon met Paddenstoelenrisotto
40min
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1h 30min
Koninginnenhapje
55min
Kip tikka masala
1h 10min