Tomatensoep met Burrata

4.5 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 675.9 mg

Proteine 16.1 g

Calorie 1405.8 kJ / 336 kcal

Grassi 24.6 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 15.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 ricette
Benelux

Soep, puur genieten 4 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Tempeh

Ninguna valoración

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Ninguna valoración

Chocoladetaart met Pistache

4h 45min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Pompoensoep met room

35min

Speculoos Druiven Tiramisu

1h

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3h 30min

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Framboos Kokos Smoothie Bowl

Ninguna valoración

Suikervrij bananenbrood

1h 15min

Verse Tomatensoep

30min