Dispositivi & Accessori
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Gelado de chai latte
Ingredienti
Gelado de chai latte
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açúcar180 g
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natas, min. 30% de gordura680 g
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folhas de chá preto (10 g aprox.)1 ½ c. sopa de
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canela em pó1 c. chá de
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cardamomo em pó1 c. chá de
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cravinho em pó¾ c. chá de
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gengibre em pó½ c. chá de
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noz-moscada½ c. chá de
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sementes de funcho secas½ c. chá de
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gemas de ovo8
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leite340 g
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sal½ c. chá de
Molho de chocolate
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chocolate partido em pedaços100 g
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natas, min. 30% de gordura250 g
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manteiga cortada em pedaços50 g
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mel30 g
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extrato de baunilha½ c. chá de
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sal1 - 2 pitadas de
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cones p/ gelado partidos em pedaços4 - 6
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Natas (opzionale) batidas, q.b. p/ servir e guarnecer
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
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Portogallo
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