Backmischung für Vollkornbrot

Backmischung für Vollkornbrot

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Prep. 10min
Totale 10min
1 Schraubglas

Ingredienti

  • Weizen
    300 g
  • Haselnüsse
    100 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Dinkelmehl Type 630
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Mohn
    50 g
  • Haferflocken, kernig
    100 g
  • Sesam
    50 g

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Calorie 2509 kcal / 10498 kJ
Proteine 77 g
Grassi 114 g
Carboidrati 336 g
Fibre 74.9 g
Grassi saturi 12 g
Sodio 4684 mg

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