Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teiglinge
- 235 g Wasser, kalt
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backmalz
- 40 g Butterschmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
- grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 730 kJ / 174 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 4 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Käse-Kräuter-Knäuel
3h
Vanilleschnecken
7óra 30p
Kartoffelpizza
1 Std. 10 Min
Kefir-Zöpfe
7óra 30p
Fußballbrot mit Paprikadip
2h 30min
Kalter-Hund-Happen
50 Min
Kräuter-Brot-Schleifen
2h 30min
Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)
2h 10min
Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei
2 godz. 5 min
Kartoffel-Rosmarin-Fladen
1 Std.
Oster-Brot-Torte
1 Std.
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1h 20min