Vai al contenuto principale Cerca
Sándwich de falafel y salsa de cilantro

Sándwich de falafel y salsa de cilantro
3.8 5 valutazione
Prep. 40min
Totale 45min
4 raciones
Registrati gratis

Ingredienti

Salsa de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
  • 5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 200 - 240 g de yogur natural desnatado
    200 - 240 g de yogur natural
  • 15 g de zumo de limón
  • ¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Falafel
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
  • 60 g de harina
  • 6 hojas de menta fresca
  • 50 g de chalota en mitades
  • 1 diente de ajo (opzionale)
  • 1 cucharadita de curry en polvo suave
  • 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de aceite para freír
  • 8 rebanadas de pan blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 587.8 mg
Proteine 16.8 g
Calorie 1847 kJ / 441 kcal
Grassi 10.5 g
Fibre 10.3 g
Grassi saturi 1.3 g
Carboidrati 71.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 154 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

4.7(41)

10min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

4.3(18)

35min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

3.2(19)

1h 10min

Falafel con ensalada y salsa tahini

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5(56)

9h

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3(78)

2h 40min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

4.1(51)

40min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

4.3(253)

35min

Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

4.4(21)

1h 15min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

Hamburguesas de lentejas y quinoa

4.6(430)

1h

Curry de garbanzos rogan josh - India

Curry de garbanzos rogan josh - India

4.4(116)

25min

Falafel de garbanzos

Falafel de garbanzos

4.3(375)

13h

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

4.6(465)

25min