Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g Auberginen, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Möhren, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Sahne
- 1 ½ TL Pizzagewürz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Kräutersalz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Spritzer Balsamico, dunkel
- ¾ TL Zucker
- 1 ½ EL Tomatenmark
- 17 Cannelloni (ca. 250 g)
- 40 Mini-Mozzarella-Kugeln, abgetropft
- 34 Cherry-Tomaten, klein (siehe Tipp)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1831 kJ / 437 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodio
- 557 mg
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