Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- Wasser zum Kochen
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g passierte Tomaten
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
-
500
g Linguine
o 500 g Spaghetti - 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (3 cm), siehe Tipp
- 4 EL Basilikumblätter, frisch, in groben Streifen, zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3931 kJ / 940 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 107 g
- Grassi
- 39 g
- Grassi saturi
- 16 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 286 mg
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