Bangkok-Hot-Dog

Bangkok-Hot-Dog

4.1 48 valutazione

Prep. 25min

Totale 45min

6 Stück

Ingredienti

Erdnuss-Mayonnaise

Erdnussöl (siehe Tipp)
250 g
Ei (siehe Tipp)
1
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL

Zubereitung und Fertigstellung

Wasser zum Kochen
Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
1
frische Chilischote (ca. 5 g), entkernt
1
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
70 g
Koriander (opzionale) abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Brühwürstchen
6
Mango, reif in Stücken
250 g
Salz
1 TL
brauner Zucker
15 g
Limettensaft
15 g
Sweet-Chili-Sauce
20 g
Fischsauce
1 TL
Sojasauce
1 EL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Hot-Dog-Brötchen aufgeschnitten
6
Mungobohnensprossen, frisch zum Garnieren
60 g
60 g Pak Choi, zum Garnieren
Puffreis (opzionale) zum Garnieren

Quinoa, gepufft, zum Garnieren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 1416 mg

Proteine 14 g

Calorie 2366 kJ / 566 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 47 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 3/2022 41 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Surf-&-Turf-Hot-Dog

30min

Miso-Udon-Carbonara

25min

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

50min

Pulled Lachs Baguettes

45min

Japanische Kroketten

1h 20min

Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis

45min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3h 30min

Bibimbap-Burrito

1h

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

1h 30min

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25min

Südafrikanischer Gewürzreis

45min

Asia Shells

25min