Pudín de maíz dulce
TM6 TM5

Pudín de maíz dulce

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 180 g de azúcar, o al gusto
  • 6 yemas de huevo, (aprox.120 g)
  • 3 cdas de fécula de maíz
  • ¼ cdita de sal fina
  • 900 g de leche entera
  • 2 cditas de extracto de vainilla natural
  • 120 g de mantequilla sin sal
  • ¼ cdita de colorante en gel, naranja (ver tip)
  • 360 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 cditas de azúcar glass, al gusto (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
1941 kJ / 464 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
32 g
Grassi
35 g
Fibre
0 g

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