Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
TM6 TM5

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

Ganache de maracuyá

  • 120 g de pulpa de maracuyá
  • 50 g de azúcar invertido
  • 225 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
  • 100 g de manteca de cacao, o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

  • 600 g de chocolate de leche, en chispas o trozos

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
538 kJ / 128 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
18 g
Grassi
7 g
Grassi saturi
2 g
Fibre
1 g
Sodio
7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative