Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

4.0 30 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 3h

10 Portionen

Ingredienti

Füllung

Olivenöl
70 g
Pinienkerne
100 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
300 g
Zimt
¼ TL
Muskat, frisch gerieben
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rosinen
100 g
getrocknete Pflaumen, entsteint halbiert
100 g
Paniermehl
3 EL
Eier
2

Hähnchen

Hähnchen (ca. 2 kg)
1
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Butter in Stücken
70 g
Portwein
180 g
Weißwein, trocken
180 g
Wasser
200 g
Salz
1 - 2 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 608 mg

Proteine 34 g

Calorie 2942 kJ / 703 kcal

Grassi 51 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Weihnachtsrezepte 26 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust

1 godz. 20 min

Arroz Brut

1 godz.

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

2 godz. 10 min

Kalbseintopf im Brot

6 godz. 30 min

Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken

1 godz. 50 min

Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

40 min

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1 godz. 35 min

Zitronen-Plätzchen

4 godz.

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 godz.

Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs

35 min

Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce

50 min

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

40 min