Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

3.9 42 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Öl
4 EL
Senf
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)
4
Schalotten klein, geviertelt
4
brauner Zucker
25 g
Rhabarber in Stücken
200 g
Rinderfond
300 g
Roséwein
100 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Speisestärke
1 TL
Wasser
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 43 g

Calorie 1919 kJ / 459 kcal

Grassi 25 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rhabarberliebe 19 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1h 30min

Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing

30min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

1h 10min

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

50min

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

40min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45min

Spargel-Mango-Salat

35min

Rotwein-Ente mit Feigen

50min

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1h

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h