Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa
- 50 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 220 g de harina de repostería
- 130 g de harina integral de espelta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 220 g de mantequilla fría, en trozos
- 80 g de agua helada
Relleno de almendras
- 90 g de almendra cruda sin piel
- 60 g de azúcar
- 10 - 12 tiras de piel de naranja sin nada de parte blanca
- 80 g de mantequilla en trozos
-
1
vaina de vainilla (la raspadura)
o 1 cucharada de vainilla líquida - 2 pellizcos de sal
- 1 huevo
- 30 g de harina de repostería
Cítricos
- 1 naranja pelada a vivo y cortada en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 naranjas sanguinas peladas a vivo y cortadas en rodajas de 5 mm
- 100 g de kumquats en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar
- 20 - 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 2 cucharaditas miel
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Proteine
- 6.6 g
- Carboidrati
- 37.5 g
- Grassi
- 25.2 g
- Grassi saturi
- 13.4 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 239.6 mg
Ricette alternative
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Galletas de jengibre y melaza
40 min
Dip de alcachofas
35 min
Helado de crema de leche
11 Std. 30 Min
Tarta con higos y piñones
2h 30min
Mermelada de fresas al aroma de azahar
35 min
Clafoutis de ciruelas
1h 15min
Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)
6h 15min
Coca con cabello de ángel y nueces
1 godz. 20 min
Bocaditos de limón y almendra
5h 15min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h
Caballa en aceite
24h 50min